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Cidade natal de Frank Kafka, autor de “A Metamorfose”, Praga continua sendo uma das cidades que convida a voltar e que o visitante resiste em deixar quando conhece. O visitante fica cativado pela mágica atmosfera que impregna suas encantadoras ruas, seus genuínos cafés, seu aroma às letras dançando por cenários milenares.
Praga é uma cidade que se deve conhecer e visitar a pé. Desta maneira pode-se dar conta, durante o largo e prazeroso passeio, de quem é e como é a cidade que o acolhe no seu seno. O visitante acaba sentindo e conhecendo a condição natural de Praga: inquieta, alegre, misteriosa, melancólica, culta e européia. Todo um rico mundo configurado a partir de seus principais cenários e lindas esquinas.
Localizada no centro da Europa, a chamada Cidade dos Mil Sinos foi construída e reconstruída nos mais diversos estilos artísticos. Esta cidade parece saída de um conto de fadas em todo seu conjunto. Abriga no seu interior palácios, torres e igrejas, fortificações e museus no quais aparecem representadas as principais correntes arquitetônicas. Trata-se, além de todas as coisas, uma cidade de enorme riqueza cultural.
Desde 1992 seu núcleo histórico está catalogado como Patrimônio Cultural y Natural Mundial pela UNESCO, dado seu extraordinário interesse cultural e paisagístico.
O ponto de partida deste caminho ao largo de Praga pode ser estabelecido na Praça da Cidade Velha, Staromestske Namesti. Essa praça é a mais importante da Praga histórica, com data do século XII e está delimitada pela Igreja de São Nicolas, de estilo barroco, e o Palácio de Goltz-Kinský, um dos mais belos edifícios da capital da República Checa, de estilo rococó e atual sede da Galeria Nacional.
Justo em frente da praça, o visitante encontra-se com a Igreja da Nossa Senhora de Tyn – o templo gótico mais destacado de Praga – e no sul da mesma, o original Relógio Astronômico da Torre da Prefeitura Velha, sofisticado mecanismo que data de 1490 e reproduz os planetas e o mundo conhecido. As figuras da Morte e os Apóstolos movem-se com o decorrer das horas.
Muito próximo se encontrava Rua Karlova, que conduz ao rio a partir da Prefeitura e passa em frente do Clementinum, antigo convento jesuíta que agora abriga a belíssima Biblioteca Nacional, dona da obra mais completa de Kafka.
Outra volta ao redor da Praça da Cidade Velha encontra-se a Rua Parizska, repleta de lojas e cafés modernos. Nesta rua o visitante encontrará a Sinagoga Velha Nova (Staronova), a mais antiga de Praga.
A partir da margem oeste do Moldava e subindo em direção ao Castelo, aparece a Ruela Dourada ou Rua dos Alquimistas, e um pouco mais em cima, a muralha norte da cidade antiga, erguida sobre a Colina de Hradcany. Aparece então um dos principais pontos atrativos da cidade, o Castelo de Praga, que como de uma cidade em si tratara, abrigando capelas, a Catedral de São Vito, o Palácio Real, jardins e inclusive casas residenciais juntas às muralhas.
Bem próximo encontra-se a Ponte de Carlos, onde vendedores ambulantes e músicos de rua amenizam o passeio pela ponte mais antiga da cidade e a única fechada para o trânsito. Conta com 515 metros de comprimento e 10 metros de largura e aparece fortificada por ambos os lados por duas majestosas torres.
Por outro lado e no que diz respeito à gastronomia, o visitante da capital da República Checa não poderá ir-se sem provar as deliciosas almôndegas de pão ou batata, ou o tradicional choucroute, espécie de repolho fermentado. Além também do knedlo-vepro-zelo, carne assada de porco com repolho, o bramborak, tortilha de batatas, svickova, delicioso creme espesso ou bramborak salat se sekanou, salada de batatas temperada com especiarias.
Os doces estão sempre presentes na mesa dos tchecos, destacando as deliciosas tortinhas recheadas de chocolate, frutas ou nata.
Praga oferece numerosos artigos em forma de lembranças e com o selo próprio desta terra. Este é o caso das delicadas peças de porcelana da Bohemia em forma de candelabros, fontes, sopeiras ou saladeiras, alguns dos exemplos das mais belas criações artesanais de pode-se encontrar na capital da República Checa. |