El pasado 20 de enero, PHW participó en la Muestra Gastronómica del Grupo Hotusa en la que se reunieron a más de 1200 profesionales del sector turístico quienes degustaron auténticas delicias preparadas por los chefs de más de 20 establecimientos integrados en las diferentes empresas y marcas de la compañía turística, acompañadas por vinos de las bodegas Parés Baltá, Marqués de Riscal y Losada Vinos de Finca.

El Salón Gran Barcelona del Eurostars Madrid Tower Hotel 5*, hotel miembro de PHW, de 1500 m2 diáfanos, se quedó pequeño dada la notable presencia de hoteleros, agentes de viaje y representantes de varias empresas invitados al evento.
Prestige Hotels of the World by Keytel estuvo representado por el Hotel Pachá de Ibiza que triunfó con el Bombón de butifarrón negro con pistacho verde y la Frita de pulpo ahumado con madera de encina ibicenca;
 y por el Hotel Huerto del Cura, de Elche, que ofreció dos deliciosos postres: Mini Coulant de Chocolate y Chiboise de Fruta de la Pasión.
La muestra ofreció también la posibilidad de probar las exquisiteces elaboradas por los equipos de cocina del Eurostars Grand Marina Hotel 5*GL de Barcelona y el Eurostars Madrid Tower Hotel 5* que han consolidado en sus respectivos restaurantes, Aire de Mar y Volvoreta.

Con esta iniciativa, PHW perseguía promocionar la excelente cocina de sus hoteles afiliados, tomando como muestra representativa algunos de los emblemáticos establecimientos integrados en Hotusa Hotels y sus marcas.