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 Ville natale de Frank Kafka, l’auteur de « La Métamorphose », Prague est une de ces villes qu’on ne se lasse pas de visiter et qu’il est difficile de quitter. Le visiteur est toujours captivé par l’aura magique qui émane de ses ravissantes rues, de ses cafés authentiques et de son esprit littéraire qui imprègne des lieux millénaires.
C’est à pied qu’il faut découvrir et visiter Prague. Une agréable promenade est la meilleure façon de connaître la ville et ses habitants ; l’on finit ainsi par ressentir et connaître la vraie Prague : inquiète, joyeuse, mystérieuse, mélancolique, cultivée et européenne. Un monde très riche, fait de hauts lieux touristiques et de recoins cachés...
Située au centre de l’Europe, la « ville aux mille clochers » a été construite et reconstruite dans les styles artistiques les plus divers. Cette ville semble tout droit sortie d’un conte de fées. Elle abrite en son sein des palais, des tours et des églises, des fortifications et des musées où les principaux courants architecturaux sont représentés. Il s’agit avant tout d’une ville à la richesse culturelle impressionnante.
Depuis 1992, son centre historique est classé au Patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, en raison de son extraordinaire intérêt culturel et paysager.
Le point de départ de votre périple à travers Prague peut être la place de la Vieille-Ville, Staromestske Namesti, la place la plus importante de la Prague historique ; datant du XIIe siècle, elle est circonscrite par l’église Saint-Nicolas, de style baroque, et par le palais Goltz-Kinsky, l’un des plus beaux édifices de la capitale de la République tchèque, de style rococo, qui abrite actuellement la Galerie nationale.
Juste en face de la place, vous trouverez l’église Notre-Dame de Tyn – l’édifice gothique le plus remarquable de la ville – et, au sud de celle-ci, l’horloge astronomique de la tour de l’hôtel de ville de la Vieille-Ville, pourvue d’un mécanisme sophistiqué et original datant de 1490 qui reproduit les planètes et le monde tel qu’il était connu à l’époque. La Mort et les apôtres y défilent à mesure que passent les heures...
Non loin se trouve la rue Karlova, qui mène au fleuve à partir de l’hôtel de ville et passe devant le Clementinum, un ancien couvent jésuite qui abrite aujourd’hui la magnifique Bibliothèque nationale, dépositaire de l’œuvre la plus complète de Kafka.
Un autre itinéraire à partir de la place de la Vieille-Ville débouche sur la rue Parizska, débordante de boutiques et de cafés modernes. Vous trouverez dans cette rue la synagogue Vieille-Nouvelle (Staronova), la plus ancienne de Prague.
En partant de la berge ouest de la Vltava (le Moldau) et en allant vers le château, vous trouverez l’impasse dorée ou rue des Alchimistes et, un peu plus haut, la muraille nord de la citadelle, érigée sur l’éperon rocheux de Hradcany. C’est là que l’on découvre l’un des principaux monuments de la ville, le château de Prague, véritable petite ville qui abrite en son sein des chapelles, la cathédrale Saint-Guy, le Palais royal, des jardins et même des demeures adossées aux murailles.
Non loin se trouve le pont Charles, le pont le plus ancien de la ville et le seul à être interdit aux voitures, où les marchands ambulants et les musiciens de rue égaient la promenade. Il mesure 515 mètres de long et 10 mètres de large, et est fortifié des deux côtés par deux majestueuses tours.
Vous ne pourrez quitter la ville sans avoir goûté aux délicieuses boulettes de pain ou de pommes de terre ou à la traditionnelle choucroute, également très appréciée des Tchèques. Vous savourerez également le knedlo-vepro-zelo, viande de porc rôtie accompagnée de chou, le bramborak, omelette aux pommes de terre, le svickova, délicieuse crème épaisse, ou encore le bramborak salat se sekanou, salade de pommes de terre aux épices.
Les pâtisseries sont toujours à l’honneur à la table des Tchèques ; les délicieuses tartelettes au chocolat, aux fruits ou à la crème sont particulièrement remarquables.
Vous trouverez à Prague de nombreux objets souvenirs, ornés du sceau de la ville. Les délicats objets de porcelaine de Bohème – candélabres, plats, soupières – sont quelques-unes des belles créations artisanales que l’on trouve dans la capitale de la République tchèque. |
L’Eurostars Thalia compte 124 confortables chambres disposant de tous les services propres à un hôtel cinq étoiles. Elles disposent en outre de téléviseurs à écran plasma, de miroirs grossissants et de clefs électroniques d’accès. À l’étage supérieur, vous pourrez profiter de la vue panoramique sur le château de Prague et la vieille ville. 
